Tyčinka Nibchoc z kuchyne Rachel Niblockovej bojuje o svoje miesto na britskom trhu sloganom "čokoláda bez pocitu viny".
Pri procese jej výroby sa podľa autorky receptu zachovávajú tie
nutričné hodnoty kakaa, ktoré sa strácajú pri spracúvaní bežnej
čokolády.
Niblockovú inšpirovala k realizácii nápadu jej práca pre Národnú asociáciu zdravia. "Jednou
z vecí, ktoré mi obzvlášť robili starosti, boli vyhlásenia o "zdravých"
produktoch, ktoré v skutočnosti obsahovali množstvo rafinovaného cukru
a tukov a ani nechutili veľmi dobre. Nemám záujem o zdravý výrobok,
ktorý chutí odporne," vyjadrila sa vynálezkyňa.